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怎么检测水产品中是否含有甲醛

时间:2020-09-21 04:41:12 /人气:500 ℃
怎么检测水产品中是否含有甲醛

来自郑大零醛屋除甲醛的回答:

郑大零醛屋-专业的室内空气净化服务商-让生命享受呼吸。甲醛可以保持水发食品表面色泽光亮,可以增加韧性和脆感,改善口感,还可以防腐,如果用它来浸泡海产品,可以固定海鲜形态,保持鱼类色泽。因此,甲醛已经被不法商贩广泛用于泡发各种水产品中。市场上已经检出甲醛的水发食品主要有:鸭掌、牛百叶、虾仁、海参、鱼肚、鲳鱼、章鱼、墨鱼、带鱼、鱿鱼头、蹄筋、海蛰、田螺肉、墨鱼仔等,其中虾仁、海参和鱿鱼中的甲醛含量较高。判断是否有甲醛可以从颜色和味道来看,如果水产品颜色新鲜但摸起来不新鲜那可能是甲醛。如果有轻微的刺激性味道,这可能是甲醛泡发。本回答由网友推荐



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